reklam
reklam
hava 24° Orta
DOLAR 18,5668 % % 0.34
EURO 18,2111 % % 0.38
GRAM ALTIN 993,64 % % 0,55
ÇEYREK A. 1.624,60 % % 0,55
BITCOIN 360.541 % 0.546
SON DAKİKA
reklam
Google News

Kilis tava nasıl yapılır? (MasterChef Kilis tava tarifi)

Son Güncelleme :

11 Ağustos 2022 - 14:37

/ 8 views kez okundu.
reklam
Kilis tava nasıl yapılır? (MasterChef Kilis tava tarifi)
reklam

MasterChef‘in dün akşam yayınlanan bölümünde yapılan Kilis tava, programı izleyen seyirciler tarafından merak edildi.

Peki, Kilis tava nasıl yapılır, malzemeleri neler?

KİLİS TAVA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

500 gram kuzu kıyma

1 adet soğan (ince kıyılmış)

2 adet domates (ince kıyılmış, çekirdekleri çıkarılmış)

4 adet yeşilbiber (ince kıyılmış)

1 adet kapya biber (ince kıyılmış)

1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

2 adet patlıcan (şerit halinde doğranmış, tuzlu suda beklemiş)

KİLİS TAVA NASIL YAPILIR?

Kıymayı derin bir kaba alın. Üzerine patlıcan hariç tüm malzemeleri ekleyin.

Kasedeki tüm malzemeler birbirine karışana dek yoğurun.

Yoğrulmuş kıymayı streçleyip 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

İnce uzun şekilde dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu suda bekletin ve ardından kurulayın.

Bir tepsinin veya borcamın dibini yağlayın, üzerine dilimlenmiş patlıcanları dizin.

Patlıcanların üzerine hafif tuz gezdirin.

Dinlenmiş kıymayı patlıcanların üzerine düzgün bir şekilde yayın.

Kıymayı üçgen porsiyonlar halinde bıçakla iz verin ve üzerine biber ve domateslerle süslemeler yapın.

Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.

reklam

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
%d blogcu bunu beğendi: